鸡胗炒韭花的做法

推荐使用大福来非转基因压榨大豆大福来大豆油

主料

鸡胗(5个),韭菜花(半斤)

辅料

大蒜(适量),料酒(1匙),盐(适量),鸡精(适量)

厨具

炒锅

步骤

鸡胗炒韭花的做法插图1

1、鸡胗用盐揉搓几分钟消毒去味,切刀花,我买的时候已经让店老板帮忙弄好了,没切花

鸡胗炒韭花的做法插图3

2、韭菜花择掉老的后洗净

鸡胗炒韭花的做法插图5

3、把韭菜花切成同等的段

鸡胗炒韭花的做法插图7

4、热锅下大福来大豆油下蒜末,倒入鸡胗和1匙料酒翻炒

鸡胗炒韭花的做法插图9

5、鸡胗炒至熟,调入盐后出锅备用

鸡胗炒韭花的做法插图11

6、重起一锅入蒜末炒香,入韭菜花翻炒

鸡胗炒韭花的做法插图13

7、韭菜花炒至变色,入盐和鸡精调味

鸡胗炒韭花的做法插图15

8、最后倒入鸡胗翻炒十几秒即成

鸡胗炒韭花的做法插图17

9、成品图

小常识

文摘采集于网络,如有侵权请及时告知

转发请标注文章链接:https://jg.bkhua.cn/?p=443